Como provar que um pedido foi realmente preparado e saiu completo

Uma foto solta no celular do gerente não é evidência. Evidência é um registro que responde, sem ambiguidade, a quatro perguntas: o quê, quando, para quem e por quem foi verificado.

Os quatro elementos de uma prova útil

• Identificação: número do pedido, comanda ou etiqueta visível na imagem.
• Conteúdo: itens reconhecíveis, quantidade e embalagem no mesmo quadro.
• Tempo: data e horário registrados no momento da captura, não editáveis depois.
• Integridade: um hash ou assinatura que demonstre que o arquivo não foi alterado.

Sem o quarto elemento, qualquer imagem pode ser questionada como produzida depois do fato. É por isso que o CheckPedido gera um hash criptográfico para cada registro no instante da captura.

Por que conferir contra a comanda importa

Fotografar o pedido prova o que estava na bancada. Conferir contra a comanda prova que o que estava na bancada é o que o cliente comprou. São coisas diferentes, e a segunda é a que fecha a discussão sobre item faltante.

No CheckPedido, a captura só é processada quando existem duas informações no quadro: os produtos e a comanda (impressa, digital ou escrita à mão). Se faltar um item, a estação emite um alerta sonoro e interrompe o fluxo — o erro é corrigido antes da entrega, não depois da reclamação.

Quanto tempo guardar

Como as contestações costumam chegar semanas depois, um histórico curto não protege. O ideal é manter o registro por, no mínimo, o prazo de contestação praticado pelas bandeiras e marketplaces com que você trabalha — com busca rápida por número, hash ou telefone.