Quanto custa para um restaurante perder um chargeback de R$ 100
A conta real do prejuízo vai muito além do valor estornado. Veja como calcular no seu ticket e na sua margem.
Ler artigoSegurança e proteção para restaurantes
Chargeback, fraude amigável, contestações e como o restaurante pode defender o próprio caixa.
Fraude amigável: quando o próprio cliente contesta uma compra legítima
O que é friendly fraud, por que ela cresce no delivery e como uma trilha de evidências muda o resultado.
26 de julho de 2026 · 6 minCliente diz que não recebeu o pedido: como o restaurante pode se proteger
Um roteiro prático para responder a alegações de não recebimento sem perder tempo nem dinheiro.
14 de julho de 2026 · 6 minRestaurante pode perder dinheiro mesmo depois de entregar o pedido?
Sim, e é mais comum do que parece. Veja como uma venda concluída vira prejuízo semanas depois e o que reduz esse risco.
09 de julho de 2026 · 6 minO que é chargeback e como ele prejudica restaurantes
Entenda o que é chargeback, por que ele acontece no delivery e por que o restaurante costuma ser quem fica com o prejuízo.
02 de julho de 2026 · 7 minEvidências digitais do pedido
Como documentar, fotografar, conferir e comprovar cada pedido antes de ele sair da cozinha.
Como documentar um pedido antes de ele sair da cozinha
Um procedimento operacional simples, em cinco etapas, que qualquer cozinha consegue seguir sem perder velocidade.
07 de agosto de 2026 · 5 minIA pode conferir pedidos antes da entrega? Como funciona na prática
Visão computacional na bancada de montagem: o que a IA reconhece, o que ela erra e onde ela realmente ajuda.
03 de agosto de 2026 · 7 minQR Code no pedido: para que serve e como usar a favor do restaurante
Um adesivo simples transforma a embalagem em ponto de verificação, transparência e prova de recebimento.
30 de julho de 2026 · 5 minCliente afirma que faltou um item: quem tem razão?
A discussão de item faltante quase nunca é resolvida por argumento. Veja como resolvê-la por registro.
22 de julho de 2026 · 5 minComo provar que um pedido foi realmente preparado e saiu completo
O que caracteriza uma evidência aceitável, quais elementos não podem faltar e como automatizar tudo isso.
18 de julho de 2026 · 7 minCasos reais de chargeback e fraude no delivery
Situações públicas relatadas por estabelecimentos, analisadas do ponto de vista da trilha de evidências.
2,3 milhões de fraudes barradas em 2025: o que isso significa para o delivery
Os números de tentativas de fraude no e-commerce brasileiro ajudam a dimensionar o risco de quem vende comida por aplicativo.
06 de agosto de 2026 · 5 minCaso real: dois chargebacks de pedidos entregues e o que faltou para contestar
Um estabelecimento relata estornos de R$ 47,88 e R$ 166,58 em pedidos que afirma ter entregado. Analisamos a lacuna de evidência.
05 de agosto de 2026 · 6 minCrie a prova digital de cada pedido
O CheckPedido registra o pedido no momento em que ele sai da cozinha: foto, conferência por IA, hash e QR Code de comprovação para o cliente.